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김대석 양배추전

물 한 방울 섞지 않고 가늘게 썬 양배추와 강판에 간 감자, 달걀의 점성만으로 아삭하고 쫀득하게 구워내는 든든한 채소 전

20분쉬움간식/디저트
양배추당근청양고추감자달걀
야식냉장고털이겉바속촉

김대석 김장김치

디포리 육수와 찹쌀풀, 황석어젓을 통째로 갈아 넣고 생새우와 매실청으로 시원하고 깊은 감칠맛을 살린 전통 대용량 김장김치 비법

2시간어려움반찬
절임배추양파디포리다시마
대용량전통음식집밥

김대석 얼갈이 오이지 물김치

표고 다시마 육수와 직접 간 고추 양념에 톡 쏘는 오이지의 아삭함과 얼갈이배추의 시원함을 담아낸 식당 비법 물김치

1시간 10분어려움국/찌개/탕
얼갈이배추오이지쪽파홍고추건다시마
국물요리명절음식여름반찬

선경 롱게스트 라볶이

진한 감칠맛의 밑국물에 쫄깃한 라면사리와 어묵, 채소를 매콤달콤하게 조려낸 라볶이입니다.

11분쉬움면/분식
라면사리어묵양배추대파고추장
매운맛초간단야식

김진순 고추참치 덮밥

볶은 양배추와 직접 만든 고추참치 소스, 노른자를 밥 위에 올려 맛과 건강을 모두 잡은 한 그릇 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
양배추참치캔달걀고추장고춧가루
초간단푸짐한식사간편요리

김진순 치즈 김치볶음밥

스팸 김치볶음밥 위에 마요네즈와 모짜렐라, 체다 치즈를 녹여 올린 풍미 가득한 볶음밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
배추김치스팸대파모짜렐라 치즈체다치즈
초간단밥도둑푸짐한한끼

뚝딱이형 부타노 미소야키

미소된장 양념을 버무린 삼겹살을 중약불에 구워 대파와 양배추를 곁들이는 일본식 돼지고기구이

25분쉬움고기/메인
삼겹살미소된장맛술청주다진 마늘
밥도둑고기요리초간단

승우아빠 비빔만두

바삭하게 구워낸 군만두에 아삭한 채소와 치킨스톡 비법 양념장을 곁들여 싸 먹는 별미 분식

15분쉬움면/분식
교자만두양배추당근깻잎고추장
분식상큼한맛겉바속촉

이 남자의 cook 라이스페이퍼 토스트

식빵 대신 라이스페이퍼를 활용하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 독특하고 담백한 토스트

10분매우 쉬움간식/디저트
라이스페이퍼달걀양배추슬라이스 햄버터
초간단이색간식간식추천

이 남자의 cook 소고기 버섯 전골

복잡한 육수 우림 없이 어간장 베이스로 깊고 진한 감칠맛을 내는 소고기 버섯 전골

30분보통국/찌개/탕
소고기 불고기용알배추느타리버섯표고버섯대파
손님초대뜨끈한국물가족식사

이 남자의 cook 초간단 나박물김치

설탕과 소금으로 밑간한 무와 알배추에 육수 주머니로 깔끔하게 우려낸 고춧가루와 배즙 국물을 더해 10분 만에 만드는 시원한 나박물김치

20분쉬움반찬
알배추홍고추실파고춧가루
국물요리명절음식시원한맛

김대석 양배추 물김치

양배추와 오이를 새우젓과 과일을 넣은 양념 국물에 담가 시원하고 깔끔하게 숙성하는 물김치

1시간보통반찬
양배추적양배추오이양파
밑반찬여름별미전통음식