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멸치 육수 없이 멸치액젓과 김치 볶음으로 깊은 맛을 내어 시원하게 즐기는 해장용 국밥

고추장 없이 파기름과 고춧가루로 텁텁함 없는 고추기름을 내고 만두소를 터뜨려 감칠맛을 극대화한 얼큰 만두국

비싼 생선이나 해물 대신 어묵과 아삭한 콩나물을 매콤하게 볶아내어 술안주로 제격인 가성비 콩나물어묵찜

따로 육수를 내지 않고 멸치액젓과 굴소스로 깊은 맛을 내어 아삭한 숙주, 부추와 함께 졸이듯 끓여내는 얼큰한 목살 전골

파기름에 달달 볶은 신김치와 부드러운 어묵이 멸치 육수 라면과 만나 실패 없는 칼칼함을 선사하는 김치 어묵 칼국수

꼬치에 꿴 통어묵과 칼국수를 고추장·설탕·고춧가루 양념장에 푹 끓여내어 포장마차 매운 어묵의 맛을 그대로 재현한 안주용 칼국수

오랜 시간 멸치 육수를 우릴 필요 없이 멸치액젓으로 깊은 감칠맛을 내어 신선한 콩나물과 푹 끓여낸 얼큰 해장국

멸치육수를 따로 내지 않고 멸치액젓과 진간장만으로 5분 만에 끓여내는 맑고 부드러운 계란국

고추장과 올리고당으로 매콤달콤하게 볶은 잔멸치에 청양고추와 깻잎을 더해 개운한 맛을 낸 초간단 별미 김밥

대패삼겹살의 고소함과 고춧가루, 액젓으로 짬뽕처럼 얼큰하고 깊은 국물 맛을 낸 해장용 매운 라면

간장 양념을 오랫동안 달여 식힐 필요 없이 빠르게 한소끔 끓여 숙성하는 중독성 강한 감칠맛의 연어장 덮밥

핏물을 따로 빼지 않고 끓여내어 시간을 단축하고, 된장과 멸치액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 초간단 묵은지 등갈비찜