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칼칼한 청양고추에 멸치와 보리새우의 풍미를 더해 푹 조려낸 밥도둑 고추다대기

취나물을 푹 삶아 부드럽게 만든 뒤 액젓과 매실액으로 간을 맞춘 봄나물 무침

살짝 데친 부추와 물기를 뺀 두부에 구운 김을 찢어 넣어 고소함과 감칠맛을 더한 초간단 웰빙 나물

다진 소고기와 매콤한 청양고추를 액젓과 간장 양념에 자작하게 조려낸 중독성 강한 만능 밑반찬

대패삼겹살과 멸치액젓으로 동남아풍 육수 베이스를 만들고 숙주, 양파, 깻잎을 얹어 야매로 즐기는 베트남식 쌀국수 라면

푹 조려내어 입안에서 부드럽게 부서지는 돼지고기 뒷다리살 조림에 매콤 새콤한 특제 액젓 소스를 곁들여 먹는 동남아풍 덮밥

아귀 없이도 전문점 아구찜 맛을 내는 매콤하고 아삭한 오징어 콩나물찜

진한 된장 베이스 육수에 갖은 야채와 두부를 넣고 꽃게의 단맛이 극대화되도록 딱 5분만 깔끔하게 끓여내는 칼칼한 꽃게탕

진한 꽃게 육수와 고소한 꽃게 내장으로 밥을 지어 풍미를 올리고 부드러운 게살과 매콤한 양념장을 곁들이는 명품 밥솥 요리

돼지비계로 고소함을 극대화하고 싱싱한 홍합 육수와 화유로 전문점 수준의 깊은 불맛을 재현한 얼큰 짬뽕 순두부찌개

시원한 바지락과 불린 미역에 국간장, 멸치액젓으로 간을 하고 물을 보충해가며 오래 끓여 볶지 않고 깊은 맛을 내는 미역국

청경채를 가볍게 소금물에 절여 특유의 아삭한 식감을 극대화하고 만능 양념장으로 감칠맛을 더한 이색 김치 레시피입니다.