등뼈와 칼국수면을 사골 육수에 끓여 된장과 마늘, 고추로 칼칼함을 더한 깊고 진한 등뼈칼국수
푹 고아낸 구수한 돼지 등뼈 육수에 동물성 기름으로 볶아낸 진한 특제 다데기와 향긋한 미나리를 가득 얹은 보양 칼국수입니다.
멸치칼국수와 미나리, 소고기를 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하게 즐기는 등촌샤브칼국수
으깬 스팸과 김치, 양파를 매콤한 고추 양념에 볶아 삶은 칼국수면 위에 듬뿍 올려 칼칼하게 즐기는 스팸김치칼국수
고추장과 된장을 볶아 베이스를 만들고 돼지고기와 채소를 더해 뭉근하고 걸쭉하게 끓여내는 강원도식 장칼국수
향긋하고 쫄깃한 버섯에 구수한 된장·고추장 베이스와 우유를 더해 부드러우면서도 깊은 풍미를 완성한 버섯 칼국수
따로 육수를 내지 않고 참기름에 볶은 소고기로 진한 맛을 낸 뒤, 전분기로 걸쭉함을 살려 끓여내는 간단 소고기칼국수