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정호균 닭가슴살 계란 토스트

결대로 찢은 닭가슴살에 고소한 땅콩 분태와 드레싱 양배추를 얹어 뻑뻑함 없이 고소하고 담백하게 즐기는 든든한 토스트

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵계란닭가슴살땅콩양배추
단백질간편한한끼고소한맛

옥주부 골뱅이무침

새콤달콤한 양념과 쫄깃한 골뱅이가 어우러진 최고의 안주 겸 반찬

15분쉬움안주
골뱅이오징어채양배추당근깻잎
매운맛술안주초간단

옥주부 세발나물무침과 항정살 구이

새콤달콤 매콤하게 무친 세발나물에 고소한 항정살 구이를 곁들인 환상의 조합

20분쉬움고기/메인
세발나물항정살양파고춧가루매실액
나물무침고기반찬봄나물 요리

이 남자의 cook 오리 로스 겨자채

알록달록한 신선 채소를 접시에 두르고 갓 구워낸 따뜻한 오리 로스를 얹어 새콤하고 알싸한 겨자소스를 곁들이는 요리

20분쉬움안주
오리로스적양배추(또는 양배추)부추파프리카(빨강, 노랑)당근
새콤달콤손님초대홈파티

옥주부 날치알달래장

향긋한 제철 달래장에 톡톡 터지는 날치알을 더해 식감을 극대화한 만능 밥도둑

10분쉬움반찬
달래홍고추진간장멸치액젓매실액
봄제철만능소스밥도둑

옥주부 쪽파무침

캠핑장이나 가정에서 고기와 함께 곁들이기 좋은 초간단 쪽파무침

5분쉬움반찬
쪽파고춧가루멸치액젓매실액생강청
초간단밑반찬밥도둑

김대석 초고추장

생레몬즙과 다시마 육수로 산미와 농도를 맞춘 새콤달콤 초고추장

15분쉬움소스/양념/기본
고추장고운 고춧가루사이다식초레몬
만능소스상큼한맛페어링

아하부장 장례식장 코다리조림

장례식장에서 먹던 달콤 짭조름하고 쫀득한 식감의 추억의 코다리조림

30분쉬움고기/메인
코다리양파대파다진 마늘진간장
밥도둑밑반찬단짠

뚝딱이형 굴무침

신선한 굴과 아삭한 무, 향긋한 부추를 고춧가루, 들기름, 매실액 등을 넣어 매콤달콤하게 버무려 입맛을 돋우는 굴무침

45분보통반찬
올리고당부추고춧가루
밑반찬밥도둑매운맛

정호균 부추 배추 겉절이

부추와 배추를 매실액·액젓 양념에 가볍게 버무려 국물 요리에 곁들이는 아삭한 즉석 겉절이

10분매우 쉬움반찬
부추알배기 배추마늘홍고추고춧가루
초간단곁들임반찬상큼함

옥주부 물김치

명절 음식의 느끼함을 시원하게 날려줄 깔끔하고 맑은 물김치

20분보통국/찌개/탕
양파고춧가루마늘
명절음식국물요리개운한맛

임성근 곶감 무생채

아삭한 무생채에 곶감의 쫀득한 식감과 자연스러운 단맛을 더한 이색 반찬 레시피입니다.

15분쉬움반찬
곶감고춧가루다진 마늘매실액
곶감요리이색반찬가을무