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새콤달콤하고 고소한 특제 밥 양념으로 배불러도 자꾸만 손이 가는 한 입 크기의 중독성 강한 손가락 김밥

데우지 않은 즉석밥과 계란, 큼직하게 찢은 크래미를 강불에서 빠르게 볶아 고슬고슬함과 감칠맛을 극대화한 대파 볶음밥

콩나물을 딱 6분간 쪄낸 뒤 찬물에 식혀 아삭함을 살리고, 까나리 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 명품 콩나물무침

얇게 썬 오이를 새콤달콤하게 절여 물기를 꽉 짜내어 꼬들꼬들한 식감과 상큼함을 극대화한 이색 오이김밥

다진 마늘과 건새우로 고소한 풍미를 내고 센 불에 짧게 볶아낸 아삭한 양배추 반찬

얇게 채 썬 계란지단을 한가득 채우고 아삭한 오이고추로 포인트를 준 부드럽고 고소한 꼬마김밥 스타일 계란김밥

소금물에 살짝 데쳐 아삭함을 살리고 국간장과 맛소금으로 깔끔하게 무쳐낸 초간단 겨울 시금치나물

건고사리를 부드럽고 꼬들하게 삶아 아린 맛 없이 깔끔하게 볶아내는 고사리나물

계란물 없이 오징어와 표고버섯으로 감칠맛과 식감을 살린 동그랑땡. 돼지고기와 두부의 황금 비율로 촉촉하게 부쳐냅니다.

으깬 두부와 돼지고기·소고기 반반 소를 깻잎에 감싸 부쳐내는 향긋한 깻잎전

꽈리고추와 소고기, 표고버섯을 진간장 양념에 볶아 물엿으로 윤기를 낸 밑반찬

기름을 넉넉히 두른 달걀 스크램블과 파기름에 고들고들한 식은밥과 새우를 더해 인내심 있게 볶아낸 정통 중화풍 볶음밥