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레이먼 킴 토마토 두반장 파스타
마파두부에서 영감을 받아 두반장의 매콤함과 토마토의 상큼함, 부드러운 두부를 더해 이색적으로 즐기는 퓨전 파스타
레이먼 킴 스파나코피타
바삭한 필로 페스트리 속에 짭조름한 페타치즈와 향긋한 시금치를 가득 채워 구워낸 그리스식 시금치 치즈 파이
레이먼킴 돈마호크 스테이크
오븐 없이 프라이팬과 달콤 짭조름한 마늘 간장 글레이즈 소스로 만드는 부드러운 돈마호크 스테이크 레시피입니다.
레이먼킴 탄두리 치킨
향신료와 요거트로 마리네이드하여 에어프라이어로 담백하게 구워낸 탄두리 스타일 닭다리 구이
레이먼 킴 호두 페스토 닭가슴살 파스타
잣 대신 고소한 호두로 만든 홈메이드 페스토와 수분을 머금어 촉촉하게 구워낸 닭가슴살의 만남
레이먼킴 복분자 소스 립아이 스테이크
3cm 두께의 두툼한 립아이 스테이크에 달콤새콤한 복분자 라즈베리 소스와 고소한 팬 프라이드 감자를 곁들인 고급 레시피입니다.
레이먼 킴 와플 삼겹살 치즈 토스트
예열된 와플팬에 식빵, 대패삼겹살, 마늘, 그리고 두 가지 치즈를 듬뿍 넣어 구워낸 바삭하고 매콤달콤한 토스트입니다.
레이먼킴 셰퍼드 파이
볶은 다진 고기 위에 부드러운 매시드 포테이토를 덮어 구워내는 영국식 오븐 요리
이 남자의 cook 스터프드 에그
삶은 달걀노른자를 각종 채소, 햄과 함께 마요네즈 소스에 버무려 흰자 속에 볼록하게 채워 넣는 화려한 핑거푸드 요리
이 남자의 cook 고추장 고구마볶음
밤고구마를 큼직하게 깎아 물에 익힌 후 고추장 양념과 양배추를 넣고 볶아내어 닭갈비 속 고구마 맛을 재현한 이색 반찬
이 남자의 cook 갑오징어볶음
매콤한 양념에 탱글탱글한 갑오징어와 아삭한 채소를 센 불에서 빠르게 볶아내는 수미네반찬 스타일 갑오징어볶음
김대석 밤묵
깐밤을 믹서기에 갈아 전분을 거르고 약불에서 정성껏 쑤어내어 탱글탱글하고 보들보들한 식감을 살린 영양 가득한 가을 특식 밤묵