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은은한 생강과 두반장 향이 배어든 간장 양념을 얹어 촉촉하고 부드럽게 쪄내는 옥돔찜

진한 성게알과 짭조름한 어란, 생선 마요네즈의 유화로 감칠맛을 극대화한 이탈리안 스파게티

바삭하게 구운 오리가슴살에 부드러운 주키니 크림 퓨레와 석류 주스 베이스의 소스를 곁들인 고급 메인 요리

크레페와 버섯 둑셀로 육즙을 완벽히 차단해 마지막 한 입까지 바삭하게 즐기는 최고급 스테이크

달콤한 마르살라 와인과 다채로운 버섯의 깊은 풍미가 촉촉한 닭 가슴살에 스며든 고급스러운 이탈리아식 메인 요리

된장과 액젓을 더해 깊은 감칠맛을 낸 겨울 제철 섬초무침

버터와 알싸한 겨자를 바른 바게트에 잠봉, 파테, 프로마주 테트 등 다채로운 프랑스식 전통 육가공품과 새콤한 코르니숑을 채운 정통 프렌치 샌드위치

해삼 속에 다진 돼지고기와 새우를 가득 채워 튀겨낸 뒤, 실처럼 가늘게 채 썬 채소 소스를 곁들인 고급 중식 요리

제철 꽃게를 손질해 소금으로 밑간한 뒤, 각종 채소와 양념장을 넣어 버무린 매콤달콤한 양념게장입니다.

바삭하게 구운 시나몬 또르띠야 컵에 마스카포네와 생크림으로 만든 수제 티라미수 크림과 과일을 가득 채운 디저트

갈은 양고기를 채소, 토마토 페이스트, 흑맥주와 함께 볶아 소스를 만들고 매시 포테이토와 치즈를 올려 구워내는 영국식 고기 파이

물기를 뺀 연두부에 전분가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 감칠맛 가득한 수제 가쓰오부시 타레 소스를 곁들인 일본식 두부튀김 요리