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뚝딱이형 바싹불고기

얇게 썬 소고기를 대파, 갈아만든 배 등으로 양념해 하루 숙성 후 팬에 바싹 구워낸 감칠맛 가득 바싹불고기

55분보통고기/메인
소고기대파진간장갈아만든 배마늘
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 굴오일절임

신선한 굴에 올리브오일, 마늘, 페퍼론치노를 더해 향긋하고 매콤하게 절여내는 굴오일절임

55분보통고기/메인
올리브오일마늘페퍼론치노
고급요리집밥매운맛

윤이련 오징어잡채

매콤달콤하게 볶아낸 오징어와 탱글한 당면이 어우러져 일품요리나 술안주로 완벽한 오징어잡채

25분보통고기/메인
오징어당면양파대파당근
매운맛이색요리술안주

윤이련 여름무 동치미

여름무를 아삭하게 절인 뒤 배와 무 즙을 섞은 깔끔하고 시원한 국물을 부어 만드는 여름용 나박 동치미

1시간 20분보통국/찌개/탕
대파미나리땡초
국물요리깔끔한맛여름요리

뚝딱이형 청국장삼겹살

삼겹살과 마늘, 양파를 청국장 양념에 버무려 깻잎과 함께 구워 칼칼하게 즐기는 청국장삼겹살

1시간 5분보통고기/메인
삼겹살마늘청국장진간장고춧가루
고기요리집밥매운맛

아하부장 오징어 두루치기

마늘 기름에 간장과 굴소스로 바탕을 잡고 칼집 낸 오징어와 애호박을 빠르게 볶아낸 칼칼한 오징어 두루치기

20분쉬움고기/메인
오징어양파애호박다진 마늘진간장
밥도둑얼큰한맛소주안주

아하부장 미니 갑오징어 덮밥

쫄깃한 베이비 갑오징어와 소시지, 채소를 굴소스 베이스로 감칠맛 나게 볶아낸 불향 가득 중화풍 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
갑오징어소시지양송이버섯아스파라거스파프리카
한그릇요리밥도둑초간단

아하부장 뚝배기 돼지갈비탕

진하고 맑은 국물에 쫄깃하고 부드러운 돼지갈비, 특제 매콤 간장 소스를 곁들여 먹는 뚝배기 돼지갈비탕

1시간쉬움국/찌개/탕
돼지갈비대파꽈리고추다진 마늘
국물요리고기요리손님맞이

뚝딱이형 아부라소바

삼겹살과 마늘을 볶아 만든 차슈를 라면스프 간장 양념에 비벼 김가루와 쪽파를 올린 든든한 아부라소바

55분보통면/분식
삼겹살진간장마늘라면스프올리브오일
고기요리집밥면요리

아하부장 꾸덕한 닭볶음탕

베이킹소다 연육법과 숨은 양념으로 닭가슴살까지 촉촉하고 감자가 녹아든 꾸덕한 닭볶음탕

40분보통고기/메인
양파감자당근
고기요리밥도둑매운맛

아하부장 파김치 감자탕

잘 익은 파김치와 돼지 등뼈를 푹 고아내 고추장과 식초로 감칠맛과 산미를 살린 파김치 뼈해장국

1시간 50분보통국/찌개/탕
돼지 등뼈파김치생강다진 마늘고추장
밥도둑손님맞이얼큰한맛

아하부장 된장소면

가리비살과 쌈장, 참치액으로 입맛을 사로잡는 고기집 스타일 걸쭉한 된장소면

20분쉬움면/분식
소면가리비살양파대파청양고추
국물요리고기요리해장