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정호균 중식 계란 흰자국

치킨스톡 육수에 전분물로 농도를 잡고 계란 흰자를 부드럽게 줄알쳐 완성하는 고급 중화풍 계란탕

10분매우 쉬움국/찌개/탕
계란치킨스톡다진 마늘전분가루대파
초간단국물요리속풀이

정호균 무말랭이 닭볶음탕

오독오독 씹히는 무말랭이와 표고버섯을 더해 감칠맛과 국간장 풍미를 응축시킨 색다른 닭볶음탕

40분보통고기/메인
닭고기무말랭이건표고버섯양파부추
별미요리밥도둑집밥

정호균 간장 불고기 무밥

달큼한 무와 배추를 볶아 만든 무밥에 바싹 구운 불고기와 고소한 부추 간장을 올려 먹는 별미 한 그릇 요리

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지 목전지배추생강다진 마늘
밥도둑한그릇요리집밥

뚝딱이형 LA갈비

배와 사과, 청양고추를 넣어 칼칼하면서도 달콤한 맛을 살린 LA갈비 구이

1시간 10분보통고기/메인
LA갈비사과양파파인애플
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 감바스

새우와 방울토마토·표고버섯을 올리브유에 익히고 페퍼론치노로 매콤함을 더한 감바스

55분보통고기/메인
새우올리브오일페퍼론치노가쓰오부시마늘
고급요리집밥매운맛

이혜정 우거지 꽁치조림

구수한 된장 양념에 살이 오론 꽁치와 데친 얼갈이우거지를 자작하게 졸여낸 밥도둑 조림

30분보통고기/메인
꽁치얼갈이배추생강마늘된장
밥도둑생선조림국물자작

이혜정 얌운센

저온으로 탱글하게 데친 새우와 가느다란 쌀국수, 새콤달콤한 액젓 소스가 어우러진 태국식 샐러드

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
새우쌀국수토마토적양파양상추
태국요리다이어트식상큼함

뚝딱이형 오리더덕주물럭

오리로스와 더덕을 매콤달콤한 양념에 버무려 볶아낸 푸짐한 오리더덕주물럭

55분보통고기/메인
오리로스생강진간장고춧가루고추장
고기요리집밥매운맛

이혜정 참외 비빔국수

달콤한 참외와 씻은 김치, 닭가슴살을 얹어 매콤달콤 시원하게 즐기는 별미 비빔국수

15분쉬움면/분식
소면참외배추김치오이양파
여름별미초간단새콤달콤

이혜정 주꾸미 샤브샤브

밀가루로 세척한 생주꾸미를 향긋한 미나리와 채소 육수에 살짝 데쳐 매콤새콤한 폰즈 소스에 찍어 먹는 맑은 국물 요리

25분쉬움국/찌개/탕
주꾸미얼갈이배추양파표고버섯대파
제철요리국물요리손님초대요리

이재훈 로스트 치킨

초리조와 병아리콩 스터핑을 채우고 고온 오븐에 구워 바삭함과 풍미를 살린 스페인식 로스트 치킨

1시간 20분보통고기/메인
생닭초리조병아리콩양파다진 마늘
홈파티오븐요리스페셜메뉴

이재훈 고르곤졸라 한우 등심 리조또

우유나 생크림 없이 버터와 치즈의 만테카레 기법으로 만든 깊고 진한 고르곤졸라 한우 등심 리조또입니다.

20분보통밥/덮밥/한그릇
한우 등심즉석밥양파마늘모둠 버섯
근사한한끼홈파티요리파인다이닝