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짭조름한 명란과 주욱 늘어나는 모짜렐라 치즈, 건강한 낫토에 향긋한 시소잎이 가미된 프리미엄 영양 계란말이

일식 고체 카레를 더한 특제 고추장 소스와 채소를 따로 볶는 기법으로 수분감을 살린 23년 전통의 닭갈비

밀가루 전분기 없이 깔끔하고 시원한 조개 진국 칼국수를 즐긴 후 고소한 계란죽까지 풀코스로 즐기는 요리입니다.

쓴맛을 완벽히 제거한 천연 육수와 한올 한올 바삭함이 살아있는 모듬 야채 튀김을 올린 명품 튀김우동입니다.

와사비 비빔밥 위에 구운 가지와 낫또를 올리고, 아삭하게 다진 마로 식감을 살린 별미 덮밥

겉을 바삭하게 구운 광어와 바지락의 깊은 감칠맛에 올리브유와 다시마 육수가 어우러진 이탈리아식 생선 요리입니다.

하코다테의 감동을 담아 최고급 재료와 정성으로 완성하는 맑고 깊은 일본식 소금 라면

얇게 저민 양다리살을 요거트 양파즙에 숙성해 거대한 고기 탑으로 쌓아 노릇하게 돌려 구운 정통 터키식 회전 케밥

통삼겹살을 노릇하게 구워 된장 양념에 조려 칼칼하면서도 구수한 맛을 낸 된장 삼겹살

베이킹소다를 넣고 삶은 감자에 고소한 오리 기름과 허브 풍미를 입혀 오븐에서 극강의 바삭함으로 구워낸 감자 요리

두부와 애호박, 국수면을 구수하고 칼칼한 된장 양념에 볶아 깊은 맛을 낸 차돌된장국수

시원한 동태와 아삭한 콩나물, 부드러운 알을 넣어 칼칼하게 끓여낸 동태 알탕