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고기를 볶아 육향을 살리고 설탕 한 꼬집으로 감칠맛을 더한 정지선 셰프의 깔끔한 소고기 떡국입니다.

식초 1티스푼으로 감칠맛을 살리고 후추와 계란, 대파를 나중에 넣어 풍미를 극대화하는 떡라면

칼칼하고 매콤한 수제 고추만두와 고소한 국물이 어우러진 맛집 스타일 고추만두국

고추참치, 채소, 고추를 듬뿍 넣고 끓여낸 뒤 마지막에 카레가루로 감칠맛과 매콤함을 살린 독창적인 고추찌개

냉동실에 남은 떡국떡과 다진 소고기, 달걀을 섞어 고소하고 바삭하게 부쳐내는 이색 전 요리

구수한 된장 육수에 제철 냉이의 향긋함과 붉은대게 소스의 감칠맛을 더한 별미 국물 요리

명절에 남은 떡국떡을 활용해 크림, 토마토, 짜장의 3가지 소스와 치즈를 얹어 오븐에 구워낸 이색 떡꼬치 안주

시판 사골육수를 활용해 바쁜 시간 속에서도 깊은 맛을 내는 초간단 떡만둣국

참기름에 볶은 굴로 깊고 진한 바다 향을 낸 통영 전통 방식의 굴떡국

매콤한 초리조 소세지의 깊은 맛과 상큼한 석류 알갱이가 톡톡 터지는 신개념 프리미엄 부대찌개

국물이 넉넉한 라볶이로, 밥을 비벼 먹기 좋은 매콤달콤한 분식 요리입니다.

두부를 넣어 담백하고 든든한 떡국입니다. 멸치새우가루로 시원한 육수 맛을 내고, 국간장과 액젓으로 깊은 감칠맛을 더했습니다.