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여경래 XO볶음밥

고급 해산물의 풍미를 담은 XO 소스를 활용하여 감칠맛을 극대화한 중화풍 고슬 볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
달걀대파양상추다진 돼지고기XO 소스
중식한그릇요리집밥

여경옥 청두탕면

아삭한 껍질콩과 다진 고기, 두반장을 볶아 깊고 칼칼한 국물 맛을 낸 중국 청두식 탕면입니다.

20분보통면/분식
껍질콩돼지고기대파마늘생강
중식면요리이색요리

여경옥 짜사이탕면

신라호텔 중식당 팔선의 인기 메뉴인 짜사이탕면을 집에서 간편하게 구현하는 대가의 레시피입니다.

20분보통면/분식
짜사이돼지고기죽순표고버섯청경채
중식면요리이색요리

박은영 마파두부

고추기름과 두반장으로 풍미를 살린 부드럽고 매콤한 중식 마파두부

15분쉬움고기/메인
두부대파마늘다진 돼지고기고추기름
중화풍매운맛밥도둑

정지선 쇼마이 딤섬

거칠게 다진 탱글한 새우와 육즙 가득한 삼겹살을 복주머니 모양으로 빚어내는 광동식 딤섬

30분보통고기/메인
새우돼지고기 삼겹살표고버섯만두피굴소스
중화풍집밥이색요리

정지선 마라 딤섬

얼얼한 마라소스에 아삭한 죽순과 무말랭이, 부추를 더해 풍부한 식감을 살린 수제 마라 딤섬

45분어려움간식/디저트
돼지고기돼지비계마라소스치킨파우더죽순
이색요리야식매콤얼얼

승우아빠 쌀국수 볶음

단맛을 배제하고 간장, 굴소스, 멸치액젓으로 감칠맛을 극대화해 맥주 안주로 잘 어울리는 초간단 볶음 쌀국수

1시간 20분쉬움면/분식
쌀국수면돼지고기숙주깻잎간장
초간단야식동남아풍

자취요리신 돼지 감자전

힘들게 강판에 갈 필요 없이 믹서기로 쉽게 만들고 다진 돼지고기로 씹는 맛과 풍미를 더한 바삭한 감자전

20분쉬움반찬
감자양파돼지고기 다짐육
국물요리아이간식야식

자취요리신 마늘 제육 파스타

매콤한 제육볶음에 알싸하고 바삭한 튀긴 마늘과 파스타면을 조화롭게 합친 한식 퓨전 파스타입니다.

20분쉬움면/분식
돼지고기파스타면마늘대파양파
퓨전요리감칠맛한그릇요리

자취요리신 곰탕 카레

사리곰탕 스프의 진한 사골 베이스에 돼지고기와 양파를 푹 끓여내고 땅콩버터로 부드러운 일본식 풍미를 더한 이색 카레

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
곰탕라면돼지고기양파카레가루땅콩버터
밥도둑한그릇요리이색요리

자취요리신 두반장 마파두부

중국집 스타일의 맛을 집에서 재현하는, 두반장과 굴소스로 감칠맛을 극대화한 정통풍 마파두부

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
두부다진 돼지고기대파양파두반장
중식풍집밥한그릇요리

정호영 고기 품은 계란

완숙 달걀의 노른자를 파내고 양념한 다진 돼지고기를 동그랗게 채워 쪄낸 고소하고 이색적인 달걀 요리

25분보통반찬
계란다진 돼지고기다진 마늘대파양파
이색요리손님초대요리밥도둑