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자취요리신 깻잎 참치 비빔밥
향긋한 깻잎과 매콤새콤한 특제 고추장 참치 양념장을 밥 위에 얹어 5분 만에 완성하는 비빔밥
정호영 차돌 순두부 쫄면
고소한 차돌박이 기름에 양념을 볶아 진한 맛을 내고 탱글한 쫄면 사리를 더한 얼큰칼칼한 순두부찌개
신동민 부타노 가쿠니
압력솥 조리와 팬 구이 과정을 거쳐 느끼함은 쏙 빼고 부드러운 식감과 풍미를 살린 일본식 통삼겹살 조림
신동민 일본식 계란말이 다시마끼
맑고 깊은 가쓰오부시 육수를 듬뿍 머금어 누르면 즙이 차오를 듯 촉촉하고 부드러운 정통 일식 사각 계란말이
육식맨 고든 램지 셰퍼드 파이
공들여 마이아르 반응을 낸 향긋한 양고기 다짐육 필링 위에 부드럽고 풍부한 풍미의 매쉬드 포테이토를 얹어 구워낸 정통 영국 가정식
김대석 봄동비빔밥
아삭하고 달큰한 봄동 겉절이를 만들어 따뜻한 밥 위에 달걀프라이와 함께 비벼 먹는 봄철 별미 비빔밥
뚝딱이형 김치밥도그
소시지에 김치밥을 핫도그처럼 감싸 튀김옷을 입혀 튀겨낸 후 특제 고추장 마요소스를 곁들이는 이색 튀김 간식
아하부장 오므라이스
케첩과 스리라차 소스로 볶은 밥 위에 우유를 넣어 촉촉하게 익힌 윗면이 촉촉한 부드러운 달걀 이불을 얹어 만드는 오므라이스
성시경 소고기치즈계란찜
다진 소고기를 볶아 달걀과 치즈를 더하고 뚜껑을 덮어 약불에 익힌 간단한 소고기 치즈 계란찜
김호윤 간장 비빔국수
차갑게 헹군 소면을 양조간장과 조청, 매실액, 참기름으로 만든 달콤짭짤한 소스에 비비고 청양고추와 달걀노른자를 올린 국수
자취요리신 돈가스 굴소스 닭구이
설탕, 돈가스소스, 굴소스를 조합한 특제 양념에 닭다리살을 졸이듯 구워 계란물로 부드러움을 더한 요리
백종원 순딩이라면
바짝 튀기듯 구운 햄, 소시지, 계란프라이를 순한맛 라면에 함께 끓여 고소하고 이국적인 국물 맛을 내는 홍콩식 라면 레시피