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육식맨 미트로프

우유에 불린 빵과 볶은 채소를 고기 반죽에 섞어 오븐에서 촉촉하게 구워내고 농후한 케첩 글레이즈를 입힌 미국식 전통 가정식

1시간 30분보통고기/메인
소고기 다짐육식빵우유달걀우스터 소스
고기빵오븐요리미국식가정식

이연복 양배추덮밥

프라이팬 하나로 간단하고 빠르게 만드는 아삭한 식감의 양배추 덮밥

10분쉬움밥/덮밥/한그릇
즉석밥양배추맛간장굴소스참기름
덮밥초간단채소요리

김대석 사과 배추전

아삭하고 달콤한 사과와 고소한 알배추를 함께 부쳐내어 막걸리와 잘 어울리는 궁합을 자랑하는 이색 전 요리

15분쉬움안주
사과알배추청양고추부침가루튀김가루
이색요리야식초간단

김대석 머위대 장아찌 김밥

아삭한 머위대 장아찌와 부드러운 에그 스크램블만으로 깔끔하게 말아내는 색다른 별미 김밥

15분쉬움면/분식
달걀머위대 장아찌참기름미림
한그릇요리냉장고털이도시락

김대석 굴파래전

생굴의 비린내를 참기름으로 잡고 생강즙 기름으로 향을 더해 바삭하고 고소하게 부쳐내는 굴파래전

20분쉬움반찬
물파래양파홍고추청양고추
명절음식야식특식

성시경 불구리 짬뽕

너구리의 오동통한 면발에 불닭소스의 화끈함과 짬뽕 액상스프의 깊은 풍미를 더한 얼큰한 퓨전 라면

10분매우 쉬움면/분식
너구리 라면불닭 소스진짬뽕 소스달걀슬라이스 치즈
초간단야식해장

성시경 크래미 게살스프

치킨스톡 육수에 팽이버섯과 크래미를 넣고 전분물로 걸쭉함을 더한 뒤 계란 흰자로 부드럽게 완성하는 중식 스프

15분쉬움국/찌개/탕
게맛살팽이버섯마늘대파생강
해장손님맞이담백한맛

성시경 멘보샤

식빵 사이에 다진 새우 살을 듬뿍 넣고 동물성 기름을 섞어 낮은 온도에서 바삭하게 튀겨내는 겉바속촉 멘보샤

30분보통안주
식빵새우마늘케첩식초
손님맞이야식겉바속촉

뚝딱이형 네기카츠

돼지고기와 대파를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨낸 겉바속촉 네기카츠

55분보통고기/메인
돼지고기대파밀가루달걀빵가루
고기요리집밥손님맞이

김진순 깻잎 소고기육전

핏물을 뺀 홍두깨살에 찹쌀가루와 향긋한 깻잎을 감싸 고소하게 부쳐낸 뒤 파채 무침을 곁들여 먹는 고급 육전

20분쉬움고기/메인
홍두깨살깻잎찹쌀가루달걀파채
명절음식손님초대막걸리안주

선경 롱게스트 일본식 반숙 계란 장조림

라멘에 곁들이기 좋은 짭조름한 반숙 계란 장조림

1일 30분쉬움반찬
달걀간장미림다시 육수
미리만들기라멘고명간단반찬

자취요리신 냉짬뽕

진짬뽕 면을 삶아 뜨거운 상태로 양념에 비빈 후, 살얼음 냉면 육수를 부어 완성하는 반전 매력의 짜릿하고 매콤한 냉짬뽕

10분매우 쉬움면/분식
진짬뽕냉동 새우냉면육수달걀
이색라면매콤시원초간단