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뚝딱이형 어묵 멘보샤

식빵 대신 얇은 사각 어묵 사이에 다진 새우 반죽을 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 이색 멘보샤

20분보통간식/디저트
새우어묵대파청양고추홍고추
이색요리겉바속촉야식

옥주부 단호박 대패삼겹말이와 크림 소스

전자레인지로 살짝 익힌 단호박을 대패삼겹살로 말아 전분과 튀김가루를 입혀 바삭하게 튀긴 후 크림소스를 곁들인 요리

25분보통안주
미니 단호박대패삼겹살감자전분튀김가루크림소스
튀김요리겉바속촉맥주안주

임성근 반반만두

냉동만두를 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두 가지 식감을 동시에 즐기는 초간단 반반만두 레시피입니다.

10분쉬움면/분식
냉동만두밀가루튀김가루감자전분
초간단눈꽃만두간식

자취요리신 마제소바풍 비빔우동

매콤달콤하게 볶아낸 돼지고기 양념 고명과 잘게 부순 새우깡으로 풍부한 감칠맛과 바삭한 식감을 극대화한 초간단 비빔우동

15분쉬움면/분식
우동면돼지고기 다짐육새우깡부추대파
초간단야식이색요리

정호영 왕새우텐동

가쓰오 육수 베이스의 달콤 짭조름한 소스에 바삭하게 튀겨낸 새우와 채소를 풍성하게 올린 정통 일식 튀김덮밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
새우단호박꽈리고추진간장미림
특별한날겉바속촉일식요리

장호준 새우튀김

글루텐 형성을 억제해 극상의 바삭함을 살리는 일식 정통 눈꽃 새우튀김

25분보통고기/메인
새우튀김가루계란전분
튀김요리홈파티겉바속촉

김대석 바삭 고구마튀김

차가운 반죽과 치자분말로 노랗고 바삭하게 튀긴 고구마튀김

20분보통간식/디저트
고구마튀김가루치자분말
아이간식튀김요리겉바속촉

뚝딱이형 대파전

애호박과 대파, 깻잎 등 신선한 채소에 해물믹스를 더해 바삭하게 부쳐내는 대파전

35분보통안주
대파애호박깻잎청양고추홍고추
소주안주홈파티야식

윤이련 가지전

가지를 도톰하게 썰어 소금 밑간을 한 뒤 튀김가루 반죽을 얇게 입혀 바삭하게 구워내는 가지전

15분매우 쉬움반찬
가지튀김가루진간장매실액식초
초간단집밥밥도둑

뚝딱이형 아부라소바

삼겹살과 마늘을 볶아 만든 차슈를 라면스프 간장 양념에 비벼 김가루와 쪽파를 올린 든든한 아부라소바

55분보통면/분식
삼겹살진간장마늘라면스프올리브오일
고기요리집밥면요리

뚝딱이형 대파고기튀김

삼겹살과 대파를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨내고 달콤짭짤한 소스를 곁들인 대파고기튀김

55분보통안주
튀김가루감자전분삼겹살대파깻잎
술안주홈파티맥주안주

뚝딱이형 간장비빔국수

김치와 청양고추를 매콤하게 버무린 양념장에 참기름과 간장을 더해 비벼 먹는 소면 요리 간장비빔국수

50분쉬움면/분식
김치간장마늘청양고추소면
면요리초간단매운맛