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레이먼킴 양념 육전

20분쉬움반찬

고기 자체에 불고기 풍 밑간 양념을 더해 별도의 초간장 없이도 간이 딱 맞는 촉촉한 육전

소고기 육전용달걀밀가루마늘맛술
명절음식막걸리안주고기요리

이 남자의 cook 묵은지 멸치 김밥

20분쉬움고기/메인

단무지와 햄 없이 묵은지와 청양 멸치볶음만으로 깊은 맛을 내는 이색 김밥

묵은지잔멸치청양고추즉석밥설탕
김밥묵은지멸치김밥

이 남자의 cook 간장 양념 연두부

5분매우 쉬움반찬

매실청과 깨가루로 풍미를 더한 특제 간장 양념을 올려 부드럽게 즐기는 연두부

연두부양조간장다진 마늘대파매실청
초간단가벼운식단부드러운

이 남자의 cook 차승원 식혜

6시간보통간식/디저트

전기밥솥과 엿기름 티백을 활용하고 생강 향을 더해 깔끔하게 만드는 전통 식혜

엿기름 티백생강설탕
명절음식홈메이드홈카페

이 남자의 cook 홍합미역국

45분쉬움국/찌개/탕

홍합을 넣어 시원하고 깊은 맛을 낸 수미네반찬 스타일 홍합미역국

건미역홍합통마늘국간장양조간장
국물요리집밥깔끔한맛

이 남자의 cook 옥수수 빠스

20분보통간식/디저트

톡톡 터지는 옥수수 반죽을 바삭하게 튀겨 달콤한 설탕 시럽 코팅을 입힌 중식 디저트

캔옥수수견과류밀가루참기름
아이간식디저트튀김요리

김대석 도라지조청

9시간 30분어려움소스/양념/기본

약도라지와 생강, 엿기름, 찹쌀을 오랫동안 삭이고 달여 은은하고 깊은 단맛을 낸 전통 조청

약도라지생강엿기름찹쌀
전통음식홈메이드만능소스

중식마녀 불지 않는 잡채

40분보통고기/메인

당면을 간장 양념물에 직접 삶아 불지 않게 만드는 호텔식 잡채 레시피입니다.

당면당근양파피망파프리카
명절음식만들어두기손님상

중식마녀 두반장 만능소스

15분쉬움소스/양념/기본

두반장, 고춧기름, 굴소스, 설탕, 육수를 볶아 만든 다용도 소스로 중화 요리에 활용할 수 있습니다.

두반장고춧기름굴소스육수후춧가루
활용도높은대량조리냉장보관

김대석 전통 식혜

5시간 30분보통간식/디저트

전기밥솥 보온 모드로 삭히고 밥알을 띄워 완성하는 전통 식혜

엿기름쌀생강
전통음식명절음식홈메이드

윤이련 오징어 시금치 초무침

15분매우 쉬움반찬

짧게 데친 오징어와 시금치를 초고추장 양념에 버무리는 새콤달콤한 즉석 반찬

오징어시금치초고추장고춧가루원당
초간단새콤달콤제철요리

윤이련 꽈리고추 고기만두

1시간보통고기/메인

꽈리고추를 더해 느끼함을 잡고 쫀득한 식감을 살린 수제 고기만두

돼지고기두부양배추숙주꽈리고추
명절음식홈메이드이색요리