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12개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

정호영 새우장

간장, 설탕, 청주, 맛술을 배합해 다려내어 차갑게 식힌 간장에 마늘, 양파, 청양고추의 깊은 풍미를 입혀 만드는 숙성 새우장

40분쉬움반찬
새우물진간장설탕청주
밥도둑든든한반찬홈메이드

이 남자의 cook 콜라 수육과 무김치

콜라와 양조간장 베이스로 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 수육과 오독오독한 보쌈 무김치 세트

2시간 30분보통고기/메인
돼지고기마늘대파통후추콜라
고기요리손님초대밥도둑

아하부장 김장김치

과일이나 복잡한 재료 없이 멸치액젓과 물엿, 무로 깔끔하게 깊은 맛을 내는 초간단 김장김치

2시간보통반찬
배추무굵은소금멸치액젓새우젓
명절음식대용량밥도둑

아하부장 비밀재료 보쌈

맥주, 소주, 쌍화탕을 활용해 잡내 없이 완벽하게 부드러운 수육 보쌈

1시간 25분쉬움고기/메인
돼지 삼겹살맥주소주굵은소금황설탕
손님맞이고기요리홈파티

파브리 바질 페스토

믹서기를 쓰지 않고 절구로 빻아 재료의 향과 색감을 그대로 살린 오리지널 이탈리아 전통 바질 페스토입니다.

15분보통소스/양념/기본
마늘잣바질굵은소금파르미지아노 레지아노
전통방식수제소스이탈리아전통

윤이련 갈치구이

소금물 손질로 비린내를 차단하고 밀가루 옷을 살짝 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 생물 갈치구이

4시간 10분보통고기/메인
갈치굵은소금밀가루식용유
겉바속촉밥도둑집밥

뚝딱이형 새우 소금구이

굵은 소금 위에 새우를 올려 수분을 가두어 10분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 새우 소금구이

15분매우 쉬움안주
새우굵은소금
초간단야식제철요리

윤이련 무채김치

아삭한 식감이 살아 있는 꼬들한 무채김치입니다. 절인 무를 헹구지 않고 꼭 짜서 양념이 깊게 배도록 하였습니다.

30분쉬움반찬
무쪽파굵은소금뉴슈가고춧가루
밑반찬초간단집밥

윤이련 돼지고기장조림

돼지안심을 야채육수에 삶아 결대로 찢고, 메추리알과 대추, 통마늘, 꽈리고추를 넣어 간장 양념에 조린 고급진 장조림입니다.

1시간보통반찬
돼지안심메추리알대추통마늘꽈리고추
밑반찬집밥고기요리

윤이련 알타리 배추 막김치

알타리무와 배추를 굵은소금에 2시간 절여 아삭한 식감을 살리고, 배양파즙과 풀국을 넣어 깊은 맛을 낸 막김치

2시간 30분보통반찬
알타리무배추굵은소금잔파홍고추
밑반찬제철요리집밥

윤이련 저수분 문어숙회

물을 거의 쓰지 않고 소주와 식초, 매실청의 증기로 삶아내어 문어 본연의 육즙과 부드러운 식감을 극한으로 살린 문어숙회

40분보통안주
문어굵은소금소주식초매실청
술안주명절음식보양식

윤이련 전기밥솥 보름밥

찹쌀과 멥쌀에 삶은 팥, 불린 콩, 말린 밤을 넣고 전기밥솥으로 간편하게 짓는 정월대보름 찰밥입니다.

1시간쉬움밥/덮밥/한그릇
찹쌀멥쌀불린 콩마른팥말린 밤
명절음식전통음식영양식