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자취요리신 콜라 돼지 메추리알 장조림
콜라를 베이스로 사용하여 별도의 복잡한 향신료 없이 다진 돼지고기와 메추리알을 달콤 짭조름하게 졸여낸 초간단 장조림
자취요리신 양배추 덮밥
대패삼겹살의 고소한 기름에 아삭한 양배추와 굴소스, 돈가스 소스를 넣어 졸여내는 초간단 한 그릇 덮밥 요리
자취요리신 야매 지코바 치킨
파기름 향을 가득 입힌 닭고기에 매콤달콤한 소스와 쫄깃한 떡사리를 졸여낸 지코바 스타일 치킨
자취요리신 전자레인지 버터 간장 계란밥
달걀과 밥을 전자레인지로 부드럽게 익힌 뒤 뜨거울 때 버터와 굴소스를 비벼 극대화된 고소함을 즐기는 초스피드 계란밥
육식맨 몽골리안 비프
단 15분 만에 뚝딱 완성하는 레스토랑의 맛, 아삭한 대파와 특제 단짠 소스가 어우러진 미국식 퓨전 중식
이 남자의 cook 두반장 어묵볶음
얇게 채 썬 어묵을 기름에 노릇하게 볶아 쫄깃함을 살리고 두반장 소스로 매콤한 감칠맛을 더한 밑반찬
이 남자의 cook 불지 않는 잡채
삶은 당면을 식용유로 볶아 코팅하여 다음 날 먹어도 불지 않고 탱글탱글한 식감이 유지되는 표고버섯 부추 잡채
이 남자의 cook 묵은지삼겹살볶음
양념소를 깨끗하게 씻어낸 묵은지를 고소한 삼겹살 기름으로 구워 매콤달콤한 소스와 센 불에 빠르게 볶아낸 최고급 밥반찬
이 남자의 cook 김치 두루치기
세계 요리대회 우승자의 특제 양념장과 감자에서 자연스럽게 나온 전분으로 양념이 고기와 김치에 잘 달라붙는 전문점 스타일 김치 돼지 목살 두루치기
김대석 어묵콩나물잡채
당면을 삶을 때 식용유를 넣어 불지 않게 코팅하고, 아삭한 콩나물과 탱글한 어묵을 특제 양념장으로 빠르게 볶아내는 초간단 잡채
김대석 닭발 간장조림
소주로 잡내를 잡고 콜라를 더해 느끼함을 없앤 뒤 굴소스와 간장으로 단짠 매력을 극대화한 쫀득한 닭발 간장조림
김대석 새송이버섯 볶음
기름에 볶지 않고 다시마 물로 찌듯 조리해 탄탄한 쫀득함과 조청의 고급스러운 윤기를 살린 새송이버섯 반찬