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김대석 고추장 마늘 장아찌

마늘을 찜기에 쪄서 아린맛을 빼고 고추장 양념에 버무려 만드는 밥반찬용 마늘 장아찌

45분쉬움반찬
마늘소주식초고추장고춧가루
밥도둑밑반찬집밥

뚝딱이형 오리탕

집된장과 오리를 삶아 토란줄기, 마늘, 고춧가루를 넣고 푹 끓여낸 칼칼하고 깊은 맛의 오리탕

40분보통국/찌개/탕
집된장생강오리소주토란줄기
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 고추장 두릅장아찌

두릅을 살짝 데쳐 말린 뒤 조청과 소주를 넣은 고추장 양념에 박아 숙성하는 밑반찬

2시간 30분쉬움반찬
두릅고추장고춧가루조청소주
제철요리밑반찬오래두고먹는

김대석 민들레김치

쌉싸름한 민들레에 얇게 썬 생밤과 건고추 양념을 더한 아삭한 봄 김치

1시간보통반찬
민들레생밤쪽파양파사과
봄철별미제철요리담백한맛

김대석 생멸치조림

쌀뜨물로 비린내를 잡고 된장과 고추장 양념으로 자박하게 졸여 쌈 싸먹는 별미 생멸치조림

25분보통고기/메인
생멸치양파대파청양고추홍고추
밥도둑별미요리제철요리

김대석 봄동나물

겨울과 봄 사이에 맛볼 수 있는 달큼한 봄동을 끓는 물에 데친 뒤 구수한 된장 양념으로 버무려 고소함을 살린 나물 반찬

15분쉬움반찬
봄동대파다진 마늘된장매실청
초간단제철요리밥도둑

뚝딱이형 닭발편육

된장과 생강으로 잡내 없이 삶은 닭발을 양파, 대파, 청양고추와 매콤한 양념에 버무려 굳혀 만드는 닭발편육

35분보통안주
된장닭발생강양파대파
소주안주홈파티야식

김대석 깻잎 순두부찜

전자레인지에서 3분 익혀 향긋한 깻잎으로 싼 순두부에 만능 간장 양념장과 멸치의 비린내를 날린 깊은 맛을 얹어 촉촉하게 즐기는 즉석 깻잎 순두부찜

10분매우 쉬움반찬
순두부깻잎쪽파양파청양고추
초간단전자레인지자취요리

김대석 참치김치국

참치캔의 기름에 신김치를 볶은 뒤 콩나물과 두부를 넣고 새우젓과 멸치액젓으로 간한 참치김치국

20분쉬움국/찌개/탕
참치캔신김치콩나물두부대파
국물요리해장캠핑요리

뚝딱이형 매운 돼지꼬리찜

돼지꼬리를 고추 양념에 졸여 칼칼하게 완성하는 매콤한 돼지꼬리찜

1시간보통고기/메인
돼지꼬리된장진간장소주월계수잎
매운맛집밥밥도둑

김대석 황태 양념구이

찹쌀가루를 입혀 부드럽고 쫀득한 식감을 살리고 매콤달콤한 비법 고추장 양념을 바른 밥도둑 황태 양념구이

20분보통고기/메인
황태찹쌀쪽파고추장고춧가루
밥도둑명절음식소주안주

김대석 고구마순 병어조림

담백한 병어에 매콤하게 잘 익은 고구마순 김치를 더해 밥도둑 매력을 자랑하는 생선조림

45분보통고기/메인
병어고구마순김치감자양파대파
밥도둑제철음식칼칼한맛
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