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윤이련 돼지고기장조림
돼지안심을 야채육수에 삶아 결대로 찢고, 메추리알과 대추, 통마늘, 꽈리고추를 넣어 간장 양념에 조린 고급진 장조림입니다.
돼지안심메추리알대추통마늘꽈리고추
밑반찬집밥고기요리
뚝딱이형 갈매기살로 만드는 간장숯불구이
갈매기살을 배와 간장 양념에 재워 숯불에 구워내고, 매콤한 고추 양념을 곁들여 칼칼하게 즐기는 갈매기살로 만드는 간장숯불구이
갈매기살갈아만든 배진간장양파마늘
소주안주홈파티야식
윤이련 여름 배추 포기김치
여름 배추로 담그는 포기김치입니다. 고추청 건더기를 넣어 깊은 맛을 내고, 잔파와 미나리를 짧게 썰어 넣어 시원한 맛을 살렸습니다.
배추잔파미나리천일염무
집밥밑반찬전통음식
윤이련 숙주불고기전골
달큰한 불고기 양념에 숙주를 듬뿍 올려 촉촉하게 즐기는 전골 요리입니다.
소고기 불고기용숙주양파표고버섯대파
집밥밥도둑고기요리
윤이련 열무얼갈이김치
절인 열무와 얼갈이배추를 사과·양파·홍고추·액젓 양념에 버무린 여름 김치입니다.
열무얼갈이배추잔파양파미나리
여름별미밑반찬집밥
윤이련 초장
요구르트를 넣어 깊은 맛을 더한 횟집 스타일의 초고추장입니다. 새콤달콤한 맛과 고추장의 감칠맛이 어우러져 회, 해산물, 쌈 채소와 잘 어울립니다.
고농축 식초요구르트매실액소주물엿
만능소스초간단집밥
윤이련 새송이고추장구이
도톰하게 썬 새송이버섯에 매콤달콤한 고추장 양념을 발라 구운 밥도둑 반찬입니다.
새송이버섯파소금고추장고춧가루
밥도둑초간단집밥
윤이련 아몬드멸치볶음
참기름에 멸치를 볶아 고소함을 살리고, 아몬드와 마늘을 더해 식감이 풍부한 멸치볶음입니다. 물엿과 설탕으로 달콤하게 마무리하여 밥반찬으로 좋습니다.
볶음용멸치아몬드편마늘다진고추참기름
밑반찬밥도둑초보용
윤이련 더덕구이
더덕과 도라지를 양념장에 구워 달짝지근하고 쌉싸름한 맛이 일품인 구이 요리입니다.
더덕도라지파깨참기름
밑반찬집밥건강식
윤이련 가자미 꽈리고추조림
꾸덕하게 말린 가자미에 꽈리고추와 칼칼한 양념장을 더해 졸여낸 밥도둑 생선조림
반건조 가자미꽈리고추무양파대파
밥도둑초간단집밥
윤이련 꽃게탕
비린내 없이 깔끔하게 게를 손질하고 된장과 고춧가루로 시원하고 칼칼한 국물 맛을 낸 꽃게탕
꽃게무애호박느타리버섯대파
국물요리밥도둑제철요리
윤이련 모둠 채소 장아찌
오이, 고추, 깻잎, 버섯 등 냉장고 속 채소들을 모아 끓인 달콤짭조름한 장아찌물을 부어 담그는 밑반찬
오이청양고추깻잎양파팽이버섯
냉장고털이밑반찬집밥