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김대석 고구마순 김치

밀가루 풀 대신 찬밥을 함께 갈아 간편하게 만들고 소금 없이 데친 고구마순의 아삭함을 살린 여름 별미 김치

40분보통반찬
고구마순부추양파건고추새우젓
제철음식밥도둑여름반찬

김대석 갈치호박국

전자레인지에 살짝 돌린 건새우 육수에 싱싱한 갈치와 호박, 감자를 넣어 칼칼하고 시원하게 끓여내는 갈치호박국

25분보통국/찌개/탕
갈치호박감자양파건새우
국물요리제철요리칼칼한맛

김대석 아삭 청경채김치

고춧가루 대신 생 홍고추와 건고추를 갈아 넣고 뉴슈가로 절여 아삭함과 시원함을 극대화한 별미 김치

1시간 30분보통반찬
청경채건고추양파쪽파무
제철요리별미김치아삭한식감

김대석 머위김치

쌉싸름한 머위를 데쳐 채 썬 밤과 다시마 육수 양념으로 버무리는 봄철 별미 김치

30분보통반찬
머위밤양파당근대파
봄제철별미김치제철반찬

오세득 천미비빔면

스타 셰프 오세득의 특제 천미소스를 활용해 다진 고기와 향긋한 파기름으로 맛을 낸 초간단 사천식 비빔국수

15분매우 쉬움면/분식
면다진 돼지고기대파다진 마늘청양고추
초간단이색레시피야식

김대석 미역초무침

2배 식초로 수분을 잡고 레몬즙과 무를 더해 산뜻함과 아삭한 식감을 극대화한 생미역 초무침

15분쉬움반찬
생미역양파무당근대파
새콤달콤밑반찬초간단

김대석 양파장아찌

양파와 청양고추에 다시마 간장물을 부어 이틀간 숙성하는 아삭하고 새콤한 장아찌

2일 30분쉬움반찬
양파청양고추건다시마진간장2배식초
밥도둑고기곁들임냉장보관

뚝딱이형 크림감자옹심이

감자와 베이컨, 채소를 고소한 크림 소스에 볶아 부드러우면서도 칼칼한 맛을 낸 크림감자옹심이

35분보통고기/메인
감자감자전분버터휘핑크림우유
크리미함집밥밥도둑

김대석 초롱무 물김치

과일을 갈지 않고 망에 넣어 국물이 깨끗하며, 삭힌 고추로 시원하고 톡 쏘는 탄산 맛을 낸 물김치

2시간보통반찬
초롱무천일염뉴슈가쪽파삭힌 고추
물김치가을제철맑은국물

김대석 두부 계란조림

부드러운 계란전 위에 두부를 얹고 케첩과 고추장을 더한 특제 양념장으로 졸여낸 매콤달콤한 밥도둑 반찬

15분쉬움반찬
두부계란쪽파홍고추청양고추
밥도둑이색요리초간단

김대석 고구마순무침

소금물에 살짝 절여 껍질을 쉽게 벗겨내고 방망이로 쳐서 부드러운 식감과 구수한 양념 맛을 극대화한 고구마순 무침

30분쉬움반찬
고구마순양파홍고추청양고추천일염
여름반찬밑반찬새콤달콤

김대석 쪽파 김무침

팬에 참기름으로 볶아 수분을 날린 돌파래 자반과 아삭하게 대친 쪽파에 고추냉이를 소량 더해 비린맛을 깔끔하게 잡은 별미 김무침

20분쉬움반찬
김자반쪽파홍고추천일염진간장
초간단반찬별미요리고소한맛
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