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정렬

정호균 땡초 짜파게티

직화로 그을려 매운맛과 단맛을 살린 청양고추 고명을 올린 짜파게티

15분쉬움면/분식
짜파게티청양고추계란간장참기름
초간단야식별미

매일맛나 감자 타코

버터에 볶은 양파와 파마산 치즈를 섞은 으깬 감자를 또띠아에 채워 튀기듯 바삭하게 구워낸 고소한 타코

20분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
또띠아감자양파무염버터파마산 치즈
초간단야식겉바속촉

자취요리신 5분 새우 알리오올리오

마늘과 새우를 볶은 팬에 냉동 스파게티면과 계량한 물·조미료를 바로 넣어 5분 만에 완성하는 원팬 파스타

5분매우 쉬움면/분식
스파게티면냉동 새우마늘청양고추올리브유
초간단원팬요리면요리

공격수셰프 참치 오일 파스타

캔참치와 마늘종, 대파를 활용해 풍미를 극대화하고 마지막에 버터로 소스를 완벽하게 유화시킨 특급 오일 파스타

15분보통면/분식
스파게티면참치캔마늘대파마늘종
초간단이색요리감칠맛

뚝딱이형 관자 크림 파스타

겉면을 노릇하게 구운 관자와 통통한 새우에 화이트 와인과 치즈 풍미를 가득 더한 진한 크림 파스타

20분쉬움면/분식
관자새우생크림스파게티면
양식손님맞이홈파티

공격수셰프 파슬리 라임 버터 파스타

향긋한 파슬리와 상큼한 라임 제스트가 버터의 풍미를 돋워주는 이색적인 고급 파스타

20분보통면/분식
파스타 면무연 버터파슬리홍고추라임
홈파티면요리수제버터

여경옥 게살두부

부드럽게 데친 두부와 달콤한 게살을 굴소스 베이스의 걸쭉한 소스에 졸여내어 남녀노소 자극 없이 즐기는 웰빙 요리

15분쉬움고기/메인
두부게살비타민채대파생강
초간단영양식아이반찬

자취요리신 토마토 돈가스 계란덮밥

바삭하게 튀긴 중식풍 계란후라이에 새콤달콤한 토마토 스파게티 소스와 돈가스 소스를 얹은 초간단 덮밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
계란토마토스파게티소스돈가스소스청양고추
초간단이색요리한그릇요리

자취요리신 게살 버섯 칼국수 죽

잘게 부순 칼국수 면과 게맛살, 팽이버섯에 밥을 함께 끓여 눅진하고 감칠맛 가득한 고급 게살 삭스핀풍 죽

10분쉬움밥/덮밥/한그릇
멸치칼국수라면게맛살팽이버섯멸치액젓즉석밥
한그릇요리초간단면요리

파브리 연어 아보카도 브루스케타

부드러운 아보카도와 고소한 훈제연어 타르타르에 매콤한 페퍼론치노와 산뜻한 케이퍼로 지중해식 킥을 더한 오픈 샌드위치

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
훈제연어아보카도양파페퍼론치노양파가루
브런치홈파티손님초대요리

김대석 표고버섯 튀김

찹쌀가루로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 튀겨 매콤달콤한 스파게티 소스 기반 양념을 곁들인 별미 튀김

20분보통간식/디저트
생표고버섯파프리카양파파인애플 링찹쌀가루
초간단겉바속촉별미요리

김대석 꼬치전

알록달록한 비주얼에 돼지고기 밑간과 계란물 비법을 더해 부서지지 않고 고소하게 맛을 낸 명절 필수 꼬치전

40분보통반찬
돼지고기 등심김밥햄게맛살느타리버섯쪽파
명절음식초간단홈파티