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김대석 양송이치즈구이

양송이버섯의 기둥을 따내고 그 자리에 토마토 스파게티 소스와 모짜렐라 치즈를 채워 에어프라이어에 노릇하게 구워내는 초간단 간식 겸 안주

10분매우 쉬움간식/디저트
양송이버섯토마토 스파게티 소스모짜렐라 치즈
초간단아이간식핑거푸드

김대석 무짠지무침

적절히 염분을 뺀 무짠지에 최소한의 양념으로 오독오독하고 개운하게 무쳐낸 반찬

25분매우 쉬움반찬
무짠지쪽파고춧가루다진 마늘매실청
밑반찬초간단밥도둑

김대석 새송이버섯 크래미 볶음

필러로 결대로 얇게 깎아낸 새송이버섯과 크래미를 연겨자 버터 양념으로 고소하고 깔끔하게 볶아낸 반찬

15분매우 쉬움반찬
새송이버섯크래미연겨자진간장굴소스
초간단아이반찬도시락반찬

김대석 키위드레싱

믹서기를 가볍게 돌려 키위 씨를 살리고 파인애플 통조림 국물로 새콤달콤함을 더한 수제 키위드레싱

5분매우 쉬움소스/양념/기본
키위파인애플 통조림사과식초올리브유마요네즈
상큼한맛만능소스홈메이드

성시경 부라타치즈 엔초비 딥

크리미한 부라타 치즈에 짭조름한 엔초비를 곁들여 빵과 함께 찍어 먹는 초간단 와인 안주

5분매우 쉬움안주
부라타치즈엔초비올리브오일바게트
와인안주초간단홈파티

성시경 고든램지 계란프라이

버터 풍미를 머금은 달걀프라이에 칠리 플레이크를 더해 고소함과 매콤함을 동시에 잡은 간편 안주 레시피

10분매우 쉬움안주
달걀버터칠리 플레이크
맥주안주초간단야식

성시경 토마토 샐러드

잘게 썬 양파의 아린 맛을 빼고 상큼한 올리브 오일 레몬 드레싱을 더해 토마토 본연의 감칠맛을 살린 초간단 샐러드

10분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
토마토양파올리브 오일레몬즙
초간단다이어트상큼한

성시경 새송이버섯 들깨무침

얇게 썬 새송이버섯을 살짝 데쳐 물기를 짜낸 뒤 진간장, 참기름, 들깨가루로 고소하게 무쳐내는 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
새송이버섯대파진간장참기름들깨가루
초간단밑반찬고소한맛

성시경 도토리묵 무침

쯔유와 식초, 들기름의 황금 비율 양념에 자반김을 더해 상큼하고 고소하게 버무린 초간단 도토리묵 무침

10분매우 쉬움반찬
도토리묵쯔유식초들기름쪽파
막걸리안주초간단야식

성시경 명란크림우동

우유와 명란, 슬라이스 치즈만으로 간단하게 만드는 초간단 고소한 크림우동

10분매우 쉬움면/분식
우동면명란젓우유슬라이스 치즈대파
초간단자취요리10분요리

성시경 치킨스톡 브로콜리 볶음

데친 브로콜리를 편마늘과 함께 치킨스톡으로 볶아내어 짭조름하고 고소한 풍미를 살린 초간단 채소볶음

10분매우 쉬움반찬
브로콜리마늘치킨스톡맛소금
초간단야식밑반찬

윤이련 두릅 숙회

제철 두릅의 거친 밑동을 깔끔하게 손질하고 단시간에 파릇하게 데쳐내어 은은한 향과 아삭한 식감을 온전히 즐기는 두릅 숙회

10분매우 쉬움반찬
두릅소금초고추장
초간단제철요리건강식