주요 재료 🥩
중화면땅콩버터 크리미땅콩버터 슈퍼청크간장식초고추기름다진 마늘다진 돼지고기양상추상추깻잎오이
여경래 땅콩버터 탄탄면
AI 레시피에 중식 대가의 훈수를 더해 고소함과 풍미, 푸짐한 식감까지 극대화한 업그레이드 탄탄 비빔면
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 색다른 면 요리나 입안 가득 눅진하고 고소한 풍미의 비빔면을 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 집에서 간단하면서도 푸짐하게 중식당 스타일 고퀄리티 탄탄면을 재현하고 싶은 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 중화면 1인분
- 땅콩버터 크리미 1큰술
- 땅콩버터 슈퍼청크 1큰술
- 간장 1큰술
- 식초 1큰술
- 고추기름 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 돼지고기 100g
- 간장(고기 볶음용) 약간
- 설탕(고기 볶음용) 약간
- 양상추 적당량
- 상추 적당량
- 깻잎 적당량
- 오이 적당량
- 통깨 약간
레시피 🍳
- 기본 소스 베이스로 땅콩버터 크리미와 슈퍼청크를 1:1 비율로 섞은 뒤 간장, 식초, 고추기름, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 풀어 특제 소스를 만듭니다.
- 팬에 다진 돼지고기를 넣고 간장과 설탕으로 간을 조절하며 노릇노릇해질 때까지 볶아 준비합니다.
- 양상추, 상추, 깻잎, 오이는 면과 겉돌지 않도록 짧고 얇게 채 썰어 고명 채소를 준비합니다.
- 끓는 물에 중화면을 삶아낸 뒤 곧바로 찬물에 헹궈 열기를 없애고 물기를 완전히 뺍니다.
- 그릇 바닥에 완성한 특제 땅콩 소스를 예쁘게 깔아준 뒤 그 위에 삶은 면을 얹고 채 썰어둔 고명 채소와 볶은 돼지고기를 올린 후 통깨를 부셔 뿌려 마무리합니다.
- 두 가지 종류의 땅콩버터와 양념을 배합해 특제 소스를 만듭니다.
- 돼지고기를 단짠 양념으로 볶고 신선한 고명 채소들을 채 썹니다.
- 면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 소스, 면, 고명을 순서대로 예쁘게 담아냅니다.
조리 팁 💡
- 알갱이가 있는 슈퍼청크 땅콩버터를 함께 섞어 사용하면 땅콩이 사각사각 씹혀서 별도의 견과류 고명을 준비하지 않아도 훌륭한 식감을 냅니다.
- 두 가지 땅콩버터 배합으로 소스가 다소 뻑뻑하게 느껴진다면, 면수나 물을 한 스푼 정도 살짝 가해 부드럽게 농도를 조절해 줍니다.
이런 레시피는 어때요?
유튜브이연복 땅콩버터 들기름면
고소한 들기름면에 땅콩버터 한 스푼을 더해 풍미를 극대화한 초간단 여름철 비빔면 별미
면맛간장매실청들기름참기름
초간단국수면요리초간단
유튜브이연복 땅콩버터 비빔국수
고소한 땅콩버터를 한 스푼 넣어 풍미와 감칠맛을 극대화한 이연복 셰프의 특별한 비빔국수 레시피입니다.
면고추장고춧가루매실액맛간장
면요리여름별미초간단
유튜브여경래 AI 땅콩버터 비빔면
AI가 추천하는 초간단 레시피로 땅콩버터의 고소함과 새콤달콤한 소스가 깔끔하게 어우러진 비빔면
중화면땅콩버터 크리미간장식초고추기름
초간단면요리별미요리
유튜브백종원 땅콩버터비빔면
집에 남은 땅콩버터에 간장, 식초, 설탕을 넣고 믹서기에 갈아 만든 고소하고 이국적인 소스를 차가운 라면 사리에 비벼 먹는 초간단 별미 비빔면
라면사리땅콩버터진간장식초통깨
초간단남은음식활용여름별미
유튜브공격수셰프 땅콩버터 소스 가지덮밥
고소한 땅콩버터와 매콤한 스리라차가 만나 부드러운 가지 스테이크의 풍미를 극대화하는 이색 건강 덮밥
가지땅콩버터백간장스리라차꿀
건강식이색요리초간단
유튜브여경래 탄탄면
땅콩버터로 간편하고 고소하게 만드는 사천식 비빔 탄탄면 레시피입니다.
면다진 돼지고기쪽파땅콩땅콩버터
사천요리비빔면면요리