여경옥 토마토볶음밥

조리 팁 💡

• 토마토 껍질을 데쳐서 제거해 주면 조리 후 질긴 부분 없이 부드럽고 깔끔한 식감을 즐길 수 있습니다.
• 치킨파우더가 없는 경우에는 굴소스 반 큰술이나 소금, 약간의 간장으로 대체하여 조리해도 맛이 좋습니다.
• 소시지 대신 취향에 따라 다진 소고기나 칵테일 새우를 활용해도 좋으며, 이때는 고기나 새우를 먼저 따로 기름에 볶아 익혀둔 뒤 사용합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐아이들이 좋아할 만한 새콤달콤하고 감칠맛 나는 영양 한 끼를 고민하는 분들.
• ⭐냉장고 속 남은 토마토와 소시지를 활용해 색다른 별미를 만들고 싶은 분들.