여경옥 라면땅 샐러드
바삭하게 구운 라면과 고소한 아몬드에 아삭한 양배추와 향긋한 고수를 더해 특제 스프 소스로 버무린 이색 샐러드
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 신라면처럼 두꺼운 면보다 스낵면이나 컵라면 면처럼 얇은 라면을 사용해야 훨씬 바삭하고 부드러운 식감이 납니다.
- 파를 소스에 미리 섞어 가라앉혀두면 매운 기는 빠지고 파의 풍미가 극대화됩니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 샐러드 대신 바삭하고 짭조름한 색다른 샐러드를 맛보고 싶으신 분.
- 맥주나 고량주 등 다양한 주류에 어울리는 간단하고 훌륭한 안주를 원하시는 분.
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