백종원 전자레인지 라면땅

조리 팁 💡

• 집집마다 전자레인지 출력이 다르므로 타지 않도록 중간에 색을 확인하며 시간을 미세하게 조절하는 것이 중요합니다.
• 라면을 꺼내자마자 뜨거운 상태에서 설탕을 넣어야 표면에 설탕이 잘 녹아 붙습니다.
• 갓 꺼낸 라면은 매우 뜨거우므로 일반 비닐봉지에 바로 넣으면 녹아 구멍이 날 수 있습니다. 안전하게 밀폐용기나 지퍼백을 사용하거나 살짝 식힌 뒤 넣는 것을 추천합니다.
• 초장은 시판 초장을 사용해도 좋고, 고추장에 설탕과 식초를 입맛에 맞게 섞어 간단히 만들어도 잘 어울립니다.