뚝딱이형 수박청과 에이드
맛없는 수박 과육을 설탕과 레몬즙에 재워 시원한 에이드나 모히또로 청량하게 즐기는 수제 과일청
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 과일청을 만들 때 소금을 아주 미량 첨가해주면 수박 자체의 단맛을 훨씬 강하게 끌어올려 줍니다.
- 유리병에 물기가 남아있으면 곰팡이가 생기기 쉬우므로 열탕 소독 후 물기를 완전히 건조한 뒤 사용하세요.
이런 분들에게 추천
- 집에서 시원하고 청량한 수제 과일 에이드를 만들어 마시고 싶으신 분.
- 달지 않은 수박을 버리지 않고 가성비 좋은 음료 베이스로 변신시키고 싶으신 분.
- 여름철 홈파티용 수박 모히또 칵테일 레시피를 찾으시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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