백종원 수박화채

조리 팁 💡

• 수박을 썰 때 양파나 마늘 냄새가 밴 칼이나 도마를 사용하면 화채에 잡내가 날 수 있으니, 깨끗이 씻은 조리도구를 사용합니다.
• 우유와 사이다를 1:1로 섞기보다 우유의 양을 살짝 더 많이(4:3 비율) 가져가야 겉돌지 않고 부드러운 탄산 음료 같은 맛이 납니다.
• 후르츠 칵테일 통조림 속 국물에는 과일 향과 단맛이 가득 배어있으므로 버리지 말고 화채 베이스에 함께 섞어주는 것이 풍미를 올리는 비법입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐무더운 여름날 가슴 속까지 시원해지는 청량한 디저트를 원하는 분들.
• ⭐냉장고에 먹다 남은 수박을 대용량으로 맛있게 소비하고 싶으신 분들.
• ⭐아이들에게 실패 없는 추억의 과일 화채를 간편하게 만들어주고 싶은 분들.