정호영 코코넛 밀크 수박 화채

조리 팁 💡

• 로즈마리를 코코넛 밀크와 함께 살짝 끓여주어야 향이 따로 놀지 않고 은은하게 스며들어 훨씬 고급스러운 맛을 냅니다.
• 얼음을 과하게 넣으면 녹으면서 소스가 싱거워질 수 있으므로 코코넛 밀크 베이스 자체를 냉장고에 넣어 차갑게 보관한 뒤 드시는 것을 추천합니다.
• 코코넛 밀크가 없다면 일반 우유 200cc에 시판 요거트 1팩을 골고루 섞어서 대체 베이스로 활용하셔도 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매번 먹는 평범한 화채 대신 특별하고 이국적인 홈카페 디저트를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐여름철 손님 초대용으로 시각과 미각을 모두 사로잡는 시원한 음료를 준비하려는 분들.