선경 롱게스트 애플 고르곤졸라 크로스타타
새콤한 사과와 고르곤졸라 치즈를 파이 반죽에 올려 바삭하게 구운 뒤 꿀을 뿌려 즐기는 크로스타타입니다.
필요한 재료 5인분
레시피
조리 팁
- 파이 반죽은 미리 실온에 두어 차가움이 풀리면 펼치기 쉽습니다.
- 사과는 얇게 썰어 설탕과 타임에 바로 버무려 사용합니다.
- 접은 가장자리에 달걀물을 바르면 굽는 동안 색이 고릅니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 파이 반죽으로 간단한 디저트를 만들고 싶은 분들.
- 사과와 치즈의 짭조름달콤한 조합을 즐기는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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