뚝딱이형 LA갈비 양념 야키소바

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 갈비 기름과 고기에서 나온 육즙이 고스란히 섞인 팬을 닦지 않고 바로 볶아야 깊은 감칠맛이 면에 스며듭니다.
• 양념이 너무 졸아 뻑뻑하다면 갈비 양념장을 한 숟가락 더 추가하거나 물을 살짝 넣어 촉촉함을 유지하며 볶아줍니다.
• 우동면은 미리 삶아진 숙면을 사용하면 조리 시간이 훨씬 단축되어 간편합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐갈비를 구워 먹고 남은 맛있는 소스를 버리기 아까워 이색 요리로 재활용하고 싶은 분들.
• ⭐단 5분 만에 야식으로 즐길 수 있는 초간단 단짠 볶음면 레시피를 찾는 분들.
• ⭐마요네즈와 가쓰오부시의 고소하고 감칠맛 나는 조합을 사랑하는 일식 마니아분들.