뚝딱이형 햄치즈 프렌치 토스트

Name: 뚝딱이형 햄치즈 프렌치 토스트
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Cuisine: Western
Ingredients: 시판 대만식 햄치즈 샌드위치 1개; 우유 약간; 계란 1개; 설탕 약간; 소금 한 꼬집; 버터 넉넉히; 메이플 시럽 약간

마감 세일로 푸석하게 마른 완제품 햄치즈 샌드위치를 고소한 우유 계란물에 푹 적셔 버터에 구워내는 고품격 토스트

예상 10분 난이도 매우 쉬움 간식/디저트

주요 재료

샌드위치우유계란버터메이플시럽

필요한 재료 1인분

시판 대만식 햄치즈 샌드위치 1개
우유 약간

쿠팡에서 재료 사러가기(광고)

샌드위치 우유 계란 버터 메이플시럽

박준우 크렘 앙글레즈 프렌치토스트

부드러운 크렘 앙글레즈 소스를 곁들이고 설탕을 더해 팬에서 카라멜라이징한 고급스러운 브런치 스타일 프렌치토스트

20분보통간식/디저트

식빵계란우유생크림버터

홈카페단짠단짠주말브런치

성시경 프렌치 토스트

달걀물에 생크림을 섞어 빵 속까지 부드럽게 적신 후 약불에 구워 바닐라 아이스크림과 메이플 시럽을 곁들인 초호화 디저트

15분매우 쉬움간식/디저트

식빵계란생크림버터시나몬가루

초간단브런치아이간식

백종원 프렌치토스트

우유와 설탕을 섞은 달걀물에 식빵을 촉촉하게 적셔 구워내어 입안에서 부드럽게 녹아내리는 백종원표 프렌치토스트

10분매우 쉬움

계란 1개

설탕 약간

소금 한 꼬집

버터 넉넉히

메이플 시럽 약간

레시피

넓고 평평한 볼에 우유, 계란, 설탕, 소금 한 꼬집을 배합에 맞춰 넣고 멍울이 생기지 않도록 거품기로 잘 섞어 계란물을 만듭니다.
수분이 빠져 마른 햄치즈 샌드위치를 계란물에 넣고 앞뒤, 옆면까지 돌려가며 계란물이 빵 속까지 촉촉하게 푹 흡수되도록 담가둡니다.
프라이팬을 가열한 뒤 버터를 팬 표면에 넉넉하게 둘러 거품이 보글보글 나며 녹도록 만듭니다.
계란물을 머금은 샌드위치를 팬에 올리고, 불을 약중불로 조절하여 타지 않게 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
샌드위치 속 슬라이스 치즈가 부드럽게 녹아내리면 꺼내어 접시에 담고, 취향에 따라 메이플 시럽을 달콤하게 뿌려 마무리합니다.

우유, 계란, 설탕, 소금을 고루 섞어 부드럽고 달콤한 계란물을 만들어 줍니다.
마른 완제품 샌드위치를 계란물에 앞뒤로 뒤집어가며 촉촉하게 푹 적셔줍니다.
버터를 두른 팬에 약불로 노릇하게 구워낸 후 꺼내어 메이플 시럽을 얹어 즐깁니다.

조리 팁

계란물 배합 시 소금을 아주 소량(한 꼬집) 첨가해 주면 단맛을 끌어올려 주는 대비 효과 덕분에 전체적인 풍미가 훨씬 깊어집니다.
완제품 샌드위치 내부에 들어있는 슬라이스 치즈가 중심부까지 노릇하고 부드럽게 녹아 흘러내릴 수 있도록 반드시 약불이나 약중불에서 은근하게 구워내야 완성도가 높습니다.