주요 재료 🥩
햄버거빵계란우유딸기잼
뚝딱이형 프렌치 토스트 군데리아
군대식 햄버거 빵을 달걀물에 촉촉하게 적셔 구워낸 뒤, 우유에 딸기잼을 달콤하게 풀어 만든 소스에 적셔 먹는 부드러운 토스트
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 추억의 군데리아 빵을 더욱 부드럽고 고급스러운 맛으로 즐기고 싶은 분
- ⭐ 집에 남은 버거 번이나 식빵으로 실패 없는 달콤한 브런치를 빠르게 완성하고 싶은 분
- ⭐ 달달하고 부드러운 우유와 딸기잼 소스 조합의 이색 토스트를 맛보고 싶은 분
필요한 재료 🛒1인분
- 군데리아 햄버거 빵 1개
- 계란 적당량
- 우유
- 소금 조금
- 식용유 적당량
- 딸기잼
레시피 🍳
- 넓고 오목한 그릇에 계란, 우유, 소금 한 꼬집을 넣고 멍울이 생기지 않도록 잘 섞어 달걀물을 만듭니다.
- 준비한 군데리아 햄버거 빵을 달걀물에 푹 담가 앞뒤로 부드럽고 촉촉하게 적셔줍니다.
- 프라이팬에 식용유를 자작하게 두르고 중약불에서 예열한 뒤 달걀물에 적신 빵을 올려줍니다.
- 빵의 겉면이 타지 않도록 불 조절을 하며 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준 뒤 꺼냅니다.
- 빵을 구운 접시나 새 그릇에 우유와 딸기잼을 넣고 잼 덩어리가 완전히 풀릴 때까지 잘 저어 달달한 소스를 만듭니다.
- 갓 구워낸 프렌치 토스트 빵을 믹스해 둔 딸기잼 우유 소스에 완전히 푹 적셔 소스가 골고루 스며들도록 완성합니다.
- 계란, 우유, 소금을 섞은 달걀물에 군데리아 햄버거 빵을 앞뒤로 촉촉하게 적십니다.
- 기름을 두른 팬에 적신 빵을 올려 중약불에서 노릇노릇하게 구워냅니다.
- 우유에 딸기잼을 잘 풀어서 만든 달콤한 소스에 구운 빵을 푹 적셔 완성합니다.
조리 팁 💡
- 일반 밀가루 빵 대신 군대식 쌀빵을 활용하면 프렌치 토스트로 조리했을 때 훨씬 쫄깃쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.
- 딸기잼 소스를 만들 때는 우유와 잼이 겉돌지 않게 완전히 저어주어야 빵 속까지 부드럽고 균일하게 단맛이 뱁니다.