주요 재료 🥩
진짬뽕우유버터마늘양파베이컨비엔나소시지칵테일 새우파마산치즈체다치즈
뚝딱이형 크림진짬뽕
진짬뽕과 우유, 버터로 만든 꾸덕한 크림 소스에 마늘·양파·베이컨을 볶아 넣어 칼칼하고 고소한 맛을 살린 크림진짬뽕
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 진짬뽕의 매콤함과 크림의 고소함을 동시에 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 베이컨, 소시지, 새우 등 다양한 재료가 풍성하게 들어간 라면 요리를 찾는 분들
- ⭐ 색다른 라면 레시피로 특별한 한 끼를 만들어보고 싶은 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 진짬뽕 라면 1봉
- 버터 1숟가락
- 마늘 7알
- 양파 1/2개
- 베이컨 3줄
- 비엔나 소시지 5개
- 고춧가루 1숟가락
- 물 1/2컵
- 우유 2컵
- 칵테일 새우 5마리
- 파마산 치즈가루 조금
- 슬라이스 체다 치즈 1장
- 모짜렐라 치즈 취향껏
- 통후추 조금
레시피 🍳
- 마늘은 편 썰고 양파는 채 썰며 베이컨과 소시지를 먹기 좋게 준비한다.
- 팬에 버터와 진짬뽕 유성스프를 넣고 마늘, 건더기스프를 약불에 볶는다.
- 양파를 넣어 볶다가 베이컨, 비엔나소시지, 고춧가루를 넣어 더 볶는다.
- 물, 우유, 진짬뽕 액체스프를 넣고 끓인다.
- 칵테일 새우를 넣고 익으면 파마산 치즈가루를 더한다.
- 소스가 끓으면 면을 넣고 소스가 꾸덕해질 때까지 익힌다.
- 접시에 담고 체다치즈, 모짜렐라치즈, 후추를 올려 섞어 먹는다.
- 팬에 버터와 진짬뽕 유성스프, 마늘, 건더기스프를 볶아 향을 내고, 양파, 베이컨, 비엔나소시지, 고춧가루를 넣어 함께 볶습니다.
- 물과 우유, 진짬뽕 액체스프를 붓고 끓이다가 칵테일 새우와 파마산 치즈가루를 넣어 맛을 더합니다.
- 면을 넣고 소스가 꾸덕해질 때까지 졸여 크림진짬뽕을 완성한 뒤, 체다치즈와 모짜렐라치즈를 올려 즐깁니다.
조리 팁 💡
- 물을 너무 많이 넣으면 면이 불기 쉬우니 1/2컵 정도만 넣는다.
- 남은 소스에 밥을 비비면 크림 리조또처럼 즐길 수 있다.
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