윤이련 토마토 바나나 주스
토마토를 살짝 삶아 영양 흡수율을 높이고 바나나와 아몬드를 더해 부드럽고 고소하게 갈아 만든 건강 주스
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 토마토는 익혀서 섭취할 때 체내 영양 흡수율이 몇 배로 높아지므로 번거롭더라도 삶아서 사용하는 것이 좋습니다.
- 잘 익은 바나나가 들어가 자체적으로 단맛을 충분히 내기 때문에 설탕이나 시럽을 추가하지 않아도 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 수분이 부족해 믹서기가 잘 돌아가지 않을 때는 물 대신 시판 사과즙이나 배즙을 넣으면 풍미가 훨씬 좋아집니다.
이런 분들에게 추천
- 시들기 시작하는 토마토를 대량으로 소비하면서 영양가 높게 섭취하고 싶으신 분들.
- 바쁜 아침 식사 대용으로 간편하고 속 편하게 마실 건강 음료를 찾는 분들.
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