이 남자의 cook 김치김밥
새콤하게 익은 김치를 꽉 짜서 매콤달콤하게 고소한 양념을 한 뒤 통째로 말아내는 초간단 김밥
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 김치 수분을 최대한 꽉 짜주어야 김밥이 시간이 지나도 질척거리지 않고 꼬들한 식감이 삽니다.
- 통깨를 그대로 쓰지 않고 갈아서 깨가루로 넣으면 수분을 잡아주는 능력이 훨씬 좋아집니다.
- 일반 김밥에 비해 밥 양이 조금 더 넉넉하게 들어가야 김치의 강한 양념 맛과 균형이 잘 맞습니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고에 김치 외에 마땅한 김밥 재료가 없는 분들.
- 색다르고 매콤달콤한 김밥 레시피를 시도해보고 싶은 분들.
- 재료 준비 과정을 최소화한 간단한 한 그릇 음식을 원하는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
