이 남자의 cook 귤 탕후루

조리 팁 💡

• 시럽을 끓일 때 주방도구로 저으면 결정이 생겨 탕후루가 실패하므로 절대 젓지 마세요.
• 시럽이 완성되었는지 확인하려면 찬물에 시럽을 살짝 떨어뜨렸을 때 즉시 딱딱하게 부서지는지 보면 됩니다.
• 시럽에 과일을 너무 오래 담가두면 과즙이 나와 시럽이 녹으므로 빠르게 한 바퀴만 돌려 빼내야 합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 실패 없이 바삭한 탕후루를 만들어보고 싶은 분.
• ⭐아이들을 위한 달콤하고 색다른 과일 간식을 찾는 분.