공격수셰프 알꼬리 구이 컵라면 볶음밥
고소한 알꼬리 구이와 소기름의 진한 풍미를 머금은 트렌디한 컵라면 볶음밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 알꼬리는 두께가 얇기 때문에 센 불에서 단시간에 빠르게 구워내야 육즙이 보존되어 부드럽고 쫄깃하게 즐길 수 있습니다.
- 볶음밥을 할 때 컵라면에 물을 과하게 부으면 질척해지므로 면이 겨우 잠길 정도의 최소한의 물만 부어주는 것이 핵심입니다.
이런 분들에게 추천
- 유행하는 컵라면 볶음밥을 고기 기름의 풍미로 더욱 고급스럽게 즐기고 싶은 분.
- 소꼬리를 오랜 시간 찌지 않고 구이용 별미로 빠르게 조리해 먹고 싶은 분.
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