공격수셰프 크리스피 치즈 샌드위치
바삭하게 구운 파마산 치즈 누룽지 둥지 안에 상큼한 라임 루꼴라 샐러드와 하몽을 채운 고급 브런치
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 치즈를 녹일 때는 반드시 약한 불을 사용하여 타지 않고 수분이 날아가 바삭해지도록 은은하게 구워야 합니다.
- 루꼴라 대신 시금치를 사용해도 좋으며, 미니 오이피클은 씨가 적어 장시간 두어도 물러지지 않고 단단한 식감을 유지합니다.
이런 분들에게 추천
- 인스타 감성의 화려하고 독특한 비주얼의 브런치를 만들고 싶으신 분들.
- 와인이나 맥주와 곁들이기 좋은 핑거푸드 스타일의 고급 요리를 원하시는 분들.
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