자취요리신 오징어젓 볶음밥

조리 팁 💡

• 오징어젓갈 자체에 이미 마늘, 고춧가루 등 강력한 양념 배합이 다 되어 있으므로 굴소스나 진간장은 처음에 간을 본 뒤 아주 소량만 보충하는 것이 팁입니다.
• 수분기가 많은 진밥보다는 찬밥이나 배달 가공밥을 살짝 데워 수분을 날린 상태로 볶아야 고슬고슬한 중식 볶음밥 식감이 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매번 똑같은 계란볶음밥이나 김치볶음밥에 질려 새로운 한 그릇 요리를 원하는 분들.
• ⭐집에 대용량으로 사 둔 오징어젓갈을 빠르게 소진할 수 있는 맛있는 한 끼 레시피를 찾는 분들.