자취요리신 라이스페이퍼 라면스낵
라이스페이퍼를 기름에 가볍게 튀겨낸 후 라면 수프로 시즈닝해 만드는 초간단 맥주 안주
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 라이스페이퍼는 기름이 스치기만 해도 금방 튀겨지므로 기름을 많이 쓸 필요가 없습니다.
- 나가사키 짬뽕이나 오징어 짬뽕 등 백색 또는 해물 베이스 라면 수프와 잘 어울립니다.
- 완전히 식힌 후에 수프와 섞어야 눅눅해지지 않고 바삭함이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 불 없이 빠르게 만들 수 있는 초간단 맥주 안주를 찾는 분들.
- 집에 남은 라이스페이퍼를 색다르게 소비하고 싶은 분들.
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