자취요리신 찜닭 소스 달걀 덮밥
단맛이 강한 시판 찜닭 양념장으로 달걀을 졸여 일식 고기덮밥 소스 맛을 재현한 초간단 달걀 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 찜닭 소스는 단맛과 감칠맛이 강해 덮밥용 소스로 활용하기 아주 훌륭합니다.
- 달걀 노른자를 완전히 익히는 것보다 반숙으로 익혀 밥과 함께 눅진하게 비벼 먹는 것이 훨씬 맛있습니다.
- 부추가 없다면 대파나 쪽파를 송송 썰어 올려 향을 더해 주어도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 요리 과정과 도구를 최소화하여 날로 먹듯 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분.
- 돈가스나 고기 없이도 일식집 덮밥 특유의 단짠 소스 맛을 즐기고 싶은 분.
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