자취요리신 초간단 두부조림
재료를 볶는 과정 없이 한 번에 냄비에 넣고 끓여 완성하는 라면만큼 쉬운 고기 두부조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 다진 돼지고기 대신 대패삼겹살, 소시지, 통조림 햄 등 돼지고기의 풍미가 있는 재료라면 무엇이든 대체 가능합니다.
- 고기를 먼저 볶지 않는 레시피 특성상 뭉치기 쉬우므로, 마지막에 졸이는 단계에서 숟가락이나 주걱으로 뭉친 부분을 잘 깨뜨려 주어야 양념이 고루 배어듭니다.
이런 분들에게 추천
- 복잡한 불 조절이나 계량 없이 맛있는 두부조림을 빠르게 완성하고 싶은 분들.
- 자취방 냉장고에 남은 자자한 고기와 두부를 한 번에 해결하고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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