아하부장 5분 사골곰탕 라면
사리곰탕면에 땅콩버터와 다진 마늘을 더해 5분 만에 진한 설렁탕풍 국물 맛을 내는 라면 레시피
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 땅콩버터나 찌마장은 많이 넣으면 기름 향이 강해지므로 1/2작은술(약 2.5ml) 정도만 넣어야 은은하고 고소한 국물 맛이 살아납니다.
- 더욱 진한 고깃집 사골 국물 맛을 원할 경우 상온 사골 엑기스를 소량 첨가하면 전문점 맛을 낼 수 있습니다.
- 후춧가루와 썰어둔 생대파를 넉넉히 뿌려주어야 알싸하고 시원한 설렁탕 풍미가 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 라면으로 깊고 진한 전문점 스타일의 곰탕 국물을 맛보고 싶은 분들.
- 5분 만에 간단히 차려먹을 수 있는 맛있는 야식이나 해장 요리를 찾는 분들.
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