승우아빠 감자 소세지 크로켓
빵가루 없이 찐 감자와 소세지만을 뭉쳐 팬에 바삭하게 구워내는 노빵가루 초간단 크로켓
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 빵가루를 입히지 않아도 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 튀기듯 구우면 감자 표면이 전분 성분 덕분에 충분히 바삭해집니다.
- 뒤집을 때 부서지기 쉬우므로 아래쪽 면이 완전히 노릇해져 단단한 막이 생겼을 때 타이밍에 맞춰 뒤집어주는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 빵가루나 튀김가루가 없지만 크로켓 특유의 바삭한 느낌을 내고 싶은 분들.
- 아이들이 좋아하는 소세지와 감자 조합의 실패 없는 초간단 간식을 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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