선경 롱게스트 레몬그라스 마늘 랍스터 볶음면
향신 버터에 구운 랍스터와 버터에 볶은 에그누들을 함께 즐기는 일품 면 요리입니다.
필요한 재료 6인분
레시피
조리 팁
- 바닷가재는 먼저 3/4 정도만 찐 뒤 얼음물에 식히고, 브로일에서 속까지 완전히 익힙니다.
- 건면은 포장 지시대로 미리 준비해 사용하고 볶을 때 마르면 물을 약간씩 보태 익힘을 조절합니다.
- 굴소스는 먼저 1작은술로 간하고 부족하면 맛보며 더합니다.
이런 분들에게 추천
- 특별한 날에 근사한 해산물 면 요리를 만들고 싶은 분들.
- 향긋한 버터 풍미와 해산물의 조화를 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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