주요 재료 🥩
오이마늘알룰로스참기름
옥주부 오이고비 (아코디언 오이무침)
나무젓가락을 활용해 아코디언 모양으로 썰어 양념이 쏙 배어드는 저칼로리 다이어트 오이무침
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 칼로리 부담 없이 가볍게 먹을 수 있는 다이어트 반찬이 필요한 분들
- ⭐ 독특한 식감과 비주얼의 아코디언 오이 요리를 시도해보고 싶은 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 오이 1개
- 마늘 1큰술
- 갈은 통깨 2~5큰술
- 알룰로스 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
- 맛소금 약간
레시피 🍳
- 도마 위에 오이를 놓고 양옆에 나무젓가락을 둔 상태로 칼집을 촘촘하게 냅니다.
- 아코디언 모양으로 칼집이 들어간 오이를 먹기 편하게 3등분하여 볼에 담습니다.
- 오이에 마늘, 갈은 통깨, 알룰로스, 참기름, 후추, 맛소금을 차례대로 넣습니다.
