주요 재료 🥩
방울토마토오이양파피망올리브오일발사믹식초바질잎
옥주부 퍼먹는 샐러드
숟가락으로 간편하게 퍼먹는 아삭하고 상큼한 다이어트용 샐러드
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 가볍고 신선한 다이어트 식단을 간편하게 준비하고 싶은 분
- ⭐ 아삭한 식감을 살린 건강한 채소 반찬을 찾는 분
필요한 재료 🛒1인분
- 방울토마토 적당량
- 오이 적당량
- 양파 적당량
- 피망 적당량
- 올리브오일 적당량
- 발사믹식초 적당량
- 바질잎 약간
레시피 🍳
- 방울토마토는 반으로 자르고 피망은 씨를 빼서 한입 크기로 썹니다.
- 오이는 속을 파낸 뒤 양파와 함께 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다.
- 볼에 손질한 채소를 모두 담고 올리브오일과 발사믹 식초를 취향껏 둘러 섞습니다.
- 신선한 바질잎을 고명으로 올려 마무리합니다.
- 채소를 한입 크기로 썹니다.
- 올리브오일과 발사믹 식초를 넣고 버무립니다.
- 바질잎을 올려 완성합니다.
조리 팁 💡
- 양파의 매운맛이 강할 때는 찬물에 잠시 담갔다가 물기를 빼고 사용하세요.
- 집에 있는 가장 품질 좋은 올리브오일과 발사믹 식초를 사용하면 풍미가 극대화됩니다.
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